Thực đơn Chọn món tại nhà hàng Pháp số 1 Hà Nội - La Badiane | theW

Thực đơn Chọn món tại nhà hàng Pháp số 1 Hà Nội - La Badiane

Thực đơn Chọn món tại nhà hàng Pháp số 1 Hà Nội - La Badiane

La Badiane và theW hân hạnh mang đến cho các thực khách offer Thực đơn Chọn món với 21 lựa chọn món ăn cùng ưu đãi đặc biệt: tặng ngay 01 nước ngọt/ nước hoa quả và trà/ cafe (02 đồ uống/người); hoặc ½ chai rượu vang đỏ/ trắng.

Đã đến lúc bạn “nếm” thử ẩm thực Pháp chính hiệu – ngay giữa lòng Hà Nội này. Nhà hàng Pháp số 1 Hà Nội với những món ăn tinh túy hoàn hảo chính là sự đảm bảo cho bạn. 

1,050,000 đ

Chỉ Có Tại TheW

Có thể bạn chưa biết!

LA BADIANE CHÀO THU 2015 VỚI THỰC ĐƠN MỚI!

bạn sẽ thấy một La Badiane “tươi mới” với thực đơn hoàn toàn mới. Sau một khoảng thời gian tìm tòi, lên ý tưởng, thử nghiệm công thức mới và tinh chọn, Bếp trưởng Benjamin Rascalou mới “yên tâm” viết lại thực đơn cho La Badiane.

Với mong muốn đưa ẩm thực Pháp đến gần hơn với thực khách Việt Nam và theo đuổi phong cách ẩm thực giao hòa, lần này, Bếp trưởng Benjamin không chỉ đưa hương vị mùa hè vào thực đơn mới, mà còn gia tăng “chất Việt” trong các món ăn – từ nguyên liệu đến cách chế biến, từ màu sắc đến hương vị. Tất nhiên, vẫn là những món ngon đáng giá 5 sao mà bạn nhất định phải thử ít nhất một lần trong đời.

ĐIỀU KIỆN SỬ DỤNG:

- Hạn sử dụng offer: 30/11/2015

Offer áp dụng cho 01 người

- Quý khách vui lòng chọn món trước khi mua Offer

- Vui lòng đặt trước 24h để có vị trí vừa ý cũng như được tư vấn và phục vụ tốt nhất.

Trung tâm bán hàng: 09 9797 8688

Chăm sóc khách hàng: 0125 7321 888.

MÔ TẢ SƠ LƯỢC OFFER

theW sẽ tư vấn bạn lựa chọn chỗ ngồi, set up bàn và việc của bạn chỉ là quyết định 04 món (01 khai vị, 01 món chính, 01 khay pho mát, 01 món tráng miệng) trong danh sách 21 lựa chọn cao cấp và tinh tế trong Thực đơn Chọn món này. Đặc biệt, tặng ngay 01 nước ngọt/ nước hoa quả trà/ cafe (02 đồ uống/người); hoặc ½ chai rượu vang đỏ/ trắng – ưu đãi dành riêng cho thực khách theW.

21 lựa chọn của Thực đơn Chọn món bao gồm:

- 07 lựa chọn Khai vị:

1. Cà tím nướng & pho mát dê cuộn trong dăm bông Parma Ý, sốt lá húng & dấm đen;

2. Bò Carpaccio (Bò sống thái lát mỏng) sốt mù tạt, salad rau arugula & mầm cải với Món 3: mứt gừng, bánh pho mát Ý khô và hành khô;

3. Cá ngừ nướng vừa, quả bơ và cà chua thái hạt lựu với hành tây, sốt ớt đỏ;

4. Cá hồi sống, ướp muối thái hạt lựu ăn cùng pho mát dê nóng & tiêu sọ hồng, sốt thảo mộc & hoa quả khô;

5. Cua vừng trong tinh dầu gừng dại, củ dền thái lát mỏng & măng tây Đà Lạt;

6. Trứng chần phủ dăm bông xay, bí ngô nghiền trong tinh dầu tiêu núi, măng tây xào nấm;

7. Gan ngỗng terrine ăn cùng quả vả và rượu hương lý chua, bột táo trộng gia vị và hạnh nhân nướng. (Đây là món bạn sẽ trả thêm 140.000 VND khi gọi món).

08 lựa chọn Món chính (Cá và Hải sản; Thịt)

Cá và Hải sản

1. Bánh cá vược pastilla Maroc sốt tương ớt ăn cùng xúc xích cay Tây Ban Nha và mứt chanh, sa lát cà tím và tiểu hồi hương trong dầu hạnh nhân, sốt ớt đỏ;

2. Cá ngừ phủ bột nướng giòn với vừng & cỏ xạ hương, cơm risotto Ý măng tây & nấm sốt mù tạt Nhật, sốt gừng vang đỏ;

3. Phi lê cá hồi nướng, bí tây và củ dền cuộn ô liu đen nghiền, rau arugula tưới sốt thì là Ai Cập, sốt lá chanh;

4. Tôm sú nướng sả, dăm bông Parma Ý cuộn súp lơ và mỳ Ý sốt kem, mứt hành tây xào rau mùi hương lựu, sốt sả;

5. Sò điệp rán, mỳ Ý nướng hải sản ăn cùng nấm và rau, sốt nghệ

Thịt

6. Thịt thỏ hầm mù tạt, dầu nấm & rượu vang táo, cà rốt nghiền mù tạt Nhật & rau chiên ngập dầu, sốt gừng vang đỏ;

7. Bánh chân cừu mille-feuille Pháp om gia vị, sa lát bí ngô & pho mát feta cà chua sốt húng quế, sốt cừu cam thảo;

8. Thăn bò Úc nướng , đậu Hà Lan nghiền vị bột ớt khô xông khói, khoai lang chiên, sốt tiêu 5 vị

- 01 khay pho mát

- 05 lựa chọn Món tráng miệng

1. Bánh Tiramisu Ý ăn cùng hạt dẻ Trùng Khánh, rượu hương hạnh nhân, sô cô la nướng giòn;

2. Táo và dâu tây thái hạt lựu ăn cùng kem chanh và sốt dấm đen;

3. Bánh sô cô la nóng ăn cùng quả sơ ri Amarena, kem tiêu lý chua Phú Quốc, sốt cà phê;

4. Bánh Tart kem cháy đốt lá rosemary, sa lát bưởi và phúc bồn tử trộn dầu ô liu, kem quýt;

5. Bánh nem chuối, cùng hạt dẻ, hạt phỉ, caramen mặn, muối kim cương Pháp, kem hạt dẻ

CHI TIẾT OFFER

07 lựa chọn Khai vị

Bò Carpaccio (Bò sống thái lát mỏng) sốt mù tạt, salad rau arugula & mầm cải với mứt gừng, bánh pho mát Ý khô và hành khô. Khó lòng tìm thấy hương vị này ở những món thịt bò thông thường. Hương vị không chỉ ngon mà còn rất… thú vị nhờ sự kết hợp mù tạt hăng hăng và phần thịt bò sống thái lát mỏng, salad rau arugula và mầm cải tươi mát hòa cùng mứt gừng, hành khô thơm nức mũi. Thử là biết.

Cá ngừ nướng vừa, quả bơ và cà chua thái hạt lựu với hành tây, sốt ớt đỏ. Vị ngọt của cá, chua nhẹ của cà chua, giòn sần sật của hành tây và ngậy bùi của quả bơ thái hạt lựu cùng quyện vòng trong sốt ớt đỏ cay cay. Món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, khuấy động nơi vòm miệng cảm giác vừa nôn nóng vừa êm đềm.

Cá hồi sống, ướp muối thái hạt lựu ăn cùng pho mát dê nóng & tiêu sọ hồng, sốt thảo mộc & hoa quả khô. Pho mát dê sánh, sệt ăn cùng những miếng cá hồi thái hạt lựu nhỏ xinh ngọt tự nhiên được phủ sốt thảo mộc kèm hoa quả khô. Một chút rau arugula hay những mầm non ăn kèm chính là câu trả lời cho sự hoàn hảo của món ăn này.

Khám phá thêm các lựa chọn Khai vị phong phú và hấp dẫn tại đây.

08 lựa chọn món chính (Cá và Hải sản; Thịt)

Khác với các offer tại La Badiane vào thời điểm này, điểm nhấn của Thực đơn Chọn món chính là các món chính được thiết kế đa dạng với các lựa chọn món Cá và Hải sản hoặc món Thịt:

Các món Cá và Hải sản bao gồm:

Bánh cá vược pastilla Maroc sốt tương ớt ăn cùng xúc xích cay Tây Ban Nha và mứt chanh, sa lát cà tím và tiểu hồi hương trong dầu hạnh nhân, sốt ớt đỏ. Xúc xích cay cay, bánh cá vược phong cách “pastilla Maroc” quyện với vị mứt chanh chua chua, ngọt ngọt và cái thanh mát của salad cà tím sẽ khiến vị giác của bạn tan chảy ngay nơi đầu lưỡi.

Cá ngừ phủ bột nướng giòn với vừng & cỏ xạ hương, cơm risotto Ý măng tây & nấm sốt mù tạt Nhật, sốt gừng vang đỏ. Món ăn gồm một phần cá ngừ được tẩm ướp, phủ bột chiên vừa khéo trong cỏ xạ hương thơm phức. Thịt cá bên trong chắc, ngọt. Khi thưởng thức món ăn này, chắc chắn không thể thiếu măng tây, nấm sốt mù tạt Nhật và cơm risotto Ý dẻo thơm.

Xem thêm mô tả chi tiết các món Cá và Hải sản khác tại đây.

Các món Thịt bao gồm:

Thịt thỏ hầm mù tạt, dầu nấm & rượu vang táo, cà rốt nghiền mù tạt Nhật & rau chiên ngập dầu, sốt gừng vang đỏ. Rượu vang đỏ luôn là người bạn ăn ý với mù tạt khi cả 2 cùng kết hợp và hoàn thiện mùi vị cho nhau. Bởi vậy mà thịt thỏ hầm trở nên đậm đà hơn. Ăn kèm với cà rốt nghiền, rau chiên và sốt gừng vang đỏ sẽ khiến bạn càng thêm mê mẩn.

Bánh chân cừu mille-feuille Pháp om gia vị, sa lát bí ngô & pho mát feta cà chua sốt húng quế, sốt cừu cam thảo. Bánh chân cừu mille-feuille Pháp đậm đà nhờ om cùng gia vị. Pho mát sữa dê nguyên kem feta đầy trang nhã. Sa lát bí ngô ngọt mát tự nhiên. Quyện một chút sốt cừu cam thảo, bạn dường như vừa bắt đầu một chuyến hành trình đầy thú vị nơi bên kia bán cầu vậy. 

Xem thêm mô tả chi tiết các món Thịt khác tại đây.

01 lựa chọn khay pho mát

Khay pho mát là cảm hứng của Bếp trưởng tổng hòa, phối kết hợp những loại pho mát được yêu thích nhất tại La Badiane – để thực khách được thưởng thức nhiều vị chỉ trong một lần. Sự chiêu đãi đặc biệt của bếp trưởng Benjamin chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng khoan khoái.

05 lựa chọn Món tráng miệng

Bánh Tiramisu Ý ăn cùng hạt dẻ Trùng Khánh, rượu hương hạnh nhân, sô cô la nướng giòn. Bánh có nhân là lớp phô mai mềm, mịn, đan xen vị rượu cay nồng. Nhâm nhi miếng sô cô la nướng giòn, mùi thơm hạnh nhân của rượu hòa quyện cùng vị ngọt ngào của Tiramisu Ý. Tiramisu trong tiếng Ý có nghĩa là “xin đừng quên em”, và chắc chắn bạn sẽ không thể quên được cảm giác ngọt ngào khi nhâm nhi món bánh này.  

Táo và dâu tây thái hạt lựu ăn cùng kem chanh và sốt dấm đen. Với nguyên liệu là những quả táo, dâu tây tươi chín ngọt sánh vai cùng kem chanh thanh mát, quyện trong suốt dấm đen, đây là một trong những món tráng miệng được yêu thích nhất tại La Badiane.

Dịp này hay dịp khác, nhất định bạn phải thử hết những món tráng miệng ở nhà hàng này. Xem thêm mô tả chi tiết các món tráng miệng khác tại đây.

 

THÔNG TIN SHOP

Với tiêu chí đặt điều đáng tự hào nhất ở nơi trang trọng nhất, căn bếp của La Badiane nghiễm nhiên trở thành trung tâm chú ý khi nằm ở phòng khách của một tòa nhà kiến trúc Pháp thời tiền thực dân. 

Bất kỳ ai vừa bước chân qua cổng tức thì sẽ bị mùi thơm tỏa ra từng căn bếp này hấp dẫn: mùi bánh mì vừa nướng, mùi các món ăn ngon lành đắm chìm trong gia vị được tôi luyện trong lửa, mùi thơm mát mẻ từ bát đĩa sạch sẽ gọn gàng trên giá… Chính căn bếp này đã cho ra đời những món ăn kỳ diệu được khách hàng trên trang Miele Guide xếp hạng top 500 nhà hàng ở châu Á và được đánh giá cao trên Tripadvisor: “Certificate of Excellence" 2013. 

Bên cạnh những cánh cửa sổ rộng mở của căn bếp chính là hành lang bao quanh bởi cây lá hài hòa xanh mướt đem lại cảm giác thật tao nhã, sang trọng như tách hẳn ra khỏi phố phường nhộn nhịp ngoài kia. 

Không gian xanh giữa tường sơn trắng khiến lòng người nhẹ nhõm, bình yên. Có thể lựa chọn chỗ ngồi ấm áp bên cửa sổ với rèm màu khói buông rũ, hoặc ngay dưới hiên nếu trời thoáng mát. Không khí trong lành của thiên nhiên bao quanh, và kết lại trong những món ăn tinh tế trên bàn của thực khách. 

Thời gian phục vụ: 
- Mở cửa từ thứ 2 đến thứ 7 (nghỉ ngày Chủ Nhật) 
- Bữa trưa: 11h30 sáng - 2h30 chiều 
- Bữa tối từ 6h30 chiều - 10h30 tối

 

Hotline: 04 3942 4509

Địa chỉ: Số 10 Nam Ngư, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Website: http://labadiane-hanoi.com/

Scarpe Tod’s primavera estate 2017: Foto Collezione Streethogan outlet anche per l’estate e molta attenzione alla cura deipeuterey outlet online dettagli più minimali, senza altri fronzoli. Lopeuterey outlet online spirito Tod’s per la linea scarpe donna peuterey outlet online primavera estate 2017 ha un mood adatto peuterey outlet online Sandali bassi, mocassini e tacchi comodipeuterey outlet online con un fil rouge preciso: la tomaia woolrich outlet online incrociata sul collo del piede. Massima woolrich outlet online comodità, piede abbracciato dal pellame woolrich outlet online di alta qualità e colori che spaziano woolrich outlet online dal cuoio al verde acido, senza hogan outlet online dimenticare nero e bianco. hogan outlet online Il marchio di Della Valle ci sorprende.SCARPE TOD’S DONNA PRIMAVERA ESTATE 2017 Per la mezza stagione primaverile,hogan outlet online ecco le loafers Tod’s! Comode scarpe flathogan outlet online dall’allure bon ton ma sempre urban style,hogan outlet online con quegli accenni jungle legati canada goose pas cher Le scarpe del catalogo Tod’s 2017 varianocanada goose pas cher dai modelli total white in pelle verniciata,canada goose pas cher al più discreto nude in suede, senzadoudoune moncler pas cher dimenticare i tocchi fashion del blu doudoune moncler pas cher zaffiro e del silver. Tod’s propone anche ledoudoune moncler pas cher sneakers stringate, ancora un richiamo aldoudoune moncler pas cher Presentata in occasione della Paris Fashiondoudoune moncler pas cher Week, la nuova collezione Christian Diordoudoune moncler pas cher primavera estate 2017 ci incanta con linee woolrich sito ufficiale pulite e rigorose che plasmano un guardarobawoolrich sito ufficiale ai limiti della femminilità con l’obiettivo woolrich sito ufficiale di dimostrare che anche un capo storicamente woolrich sito ufficiale maschile può plasmare a valorizzare alla perfezione una silhouette delicata. Una collezione moda donna diverse dalle altre. woolrich sito ufficiale Una linea contemporanea che non tradisce la filosofia della maison. Dior sulle passerelle ci mostra una femminilità estremante eterogenea che guarda al futurowoolrich sito ufficiale Presentata nella capitale italiana della moda in occasione di Milano Fashion Week, la collezione primavera estate 2017 di Max Mara è ispirata a Lina Bo Bardi, architetto e designer di fama internazionale.
?>